Jose Rubio, chef privé
Chef privé · Berne

Chef privé à Berne

Un chef privé à Berne et dans la région : dîners à domicile, repas d’entreprise et paellas pour vos réceptions.

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Un chef privé pour vos moments à Berne

Capitale fédérale et ville d’art, Berne se prête aux dîners privés autant qu’aux repas d’affaires. Entre la vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et les quartiers résidentiels le long de l’Aar, les occasions de recevoir chez soi ne manquent pas.

Basé à Neuchâtel, relativement proche de la capitale, je viens cuisiner chez vous avec un menu sur mesure : cuisine espagnole, paella, sushi ou menu dégustation. Huit ans d’expérience, en Espagne, à Dubaï et en Suisse.

Ce que je prépare pour vous

Repas d’entreprise et dîners d’affaires

Un menu soigné pour recevoir clients et collaborateurs, chez vous ou dans vos locaux, de 2 à 80 convives.

Dîner privé à domicile

Anniversaire, fête de famille ou soirée à deux : je cuisine dans votre cuisine et vous laisse profiter.

Paella pour vos réceptions

Une paella espagnole cuisinée sur place pour une réception, une fête de quartier ou un jardin d’été.

Ma cuisine

Pièce de bœuf braisée, jus brillant et coulis de fruits rouges
Pièce de bœuf braisée, jus brillant et coulis de fruits rouges
Carpaccio de bœuf à la moutarde en grains
Carpaccio de bœuf à la moutarde en grains
Croquettes surmontées de fines tranches de jambon
Croquettes surmontées de fines tranches de jambon
Carpaccio de bœuf, roquette et chips croustillants
Carpaccio de bœuf, roquette et chips croustillants

Questions fréquentes

Pouvez-vous cuisiner dans un bureau ou une salle de réunion ?

Cela dépend de l’espace et des équipements. Écrivez-moi pour décrire le lieu : nous trouverons la meilleure solution, ou un format plus simple.

Venez-vous de Neuchâtel ?

Oui. Berne est proche de Neuchâtel, ce qui rend les déplacements simples pour un dîner, un repas d’équipe ou un week-end.

Proposez-vous des menus végétariens ?

Oui, y compris une paella végétarienne. Indiquez-moi vos régimes et allergies à la réservation.

Un projet à Berne ?

Dites-moi la date, le nombre de convives et vos envies : je vous réponds avec une proposition de menu.

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Ou par e-mail : contact@joserubbiochef.com · Instagram : @joserubbio