Jose Rubio, chef privé
Chef privé · Zoug

Chef privé à Zoug

Un chef privé à Zoug : dîners à domicile pour dirigeants et familles, repas d’entreprise et paellas au bord du lac.

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Un chef privé pour vos moments à Zoug

Zoug, siège de nombreuses entreprises internationales et surnommée « Crypto Valley », reçoit beaucoup : dîners d’affaires, familles expatriées, rencontres entre entrepreneurs. Recevoir chez soi avec un chef, c’est offrir une soirée sans compromis.

Basé à Neuchâtel, je me déplace à Zoug et autour du lac pour cuisiner chez vous. Spécialiste de la cuisine espagnole, avec huit ans d’expérience, je prépare aussi sushi, menus dégustation et plats d’auteur.

Ce que je prépare pour vous

Dîner de direction à domicile

Un menu d’auteur pour vos invités, préparé dans votre cuisine, du premier plat au dessert.

Paella au bord du lac

Une paella espagnole cuisinée sur place, pour une fête de famille, une garden-party ou un repas d’équipe.

Chef pour un séjour

Pour quelques jours ou plus, un chef à votre table, selon vos horaires, vos goûts et ceux de vos invités.

Ma cuisine

Poisson laqué dans un bol, jus brun, raisins et fleur
Poisson laqué dans un bol, jus brun, raisins et fleur
Riz noir, morue et artichaut
Riz noir, morue et artichaut
Riz crémeux aux crevettes
Riz crémeux aux crevettes
Carpaccio de bœuf à la moutarde en grains
Carpaccio de bœuf à la moutarde en grains

Questions fréquentes

Pouvez-vous cuisiner pour un événement d’entreprise à Zoug ?

Oui, de 2 à 80 convives : repas d’équipe, accueil de clients, fête de fin d’année. Nous définissons le format ensemble.

Faut-il fournir la cuisine ?

Je travaille dans votre cuisine ou dans l’espace prévu. Décrivez-moi les équipements disponibles et je prépare le menu en conséquence.

Quels plats proposez-vous ?

Cuisine espagnole, paellas, sushi ou menu dégustation en plusieurs temps : choisissez un univers et nous composons le menu.

Un projet à Zoug ?

Dites-moi la date, le nombre de convives et vos envies : je vous réponds avec une proposition de menu.

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Ou par e-mail : contact@joserubbiochef.com · Instagram : @joserubbio