Jose Rubio, chef privé
Chef privé · Crans-Montana

Chef privé à Crans-Montana

Un chef privé à Crans-Montana : dîners au chalet, paellas et séjours, sur le plateau ensoleillé du Valais.

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Un chef privé pour vos moments à Crans-Montana

Crans-Montana, sur son plateau ensoleillé face aux Alpes valaisannes, mêle ski l’hiver et golf l’été. Chalets, appartements, résidences secondaires : autant d’endroits où l’on reçoit volontiers, avec un chef à la maison.

Je suis Jose Rubio, chef privé basé à Neuchâtel et spécialiste de la cuisine espagnole depuis huit ans. Je viens à Crans-Montana cuisiner pour un dîner, un week-end ou un séjour entier, avec un menu pensé pour vos invités.

Ce que je prépare pour vous

Dîner privé en chalet ou appartement

Une cuisine soignée, du premier plat au dessert, préparée chez vous, pour deux personnes ou toute une tablée.

Paella en terrasse

Paella espagnole cuisinée sur place, pour un déjeuner en terrasse ou un dîner entre amis, avec la montagne pour décor.

Chef à demeure

Pour une semaine de vacances ou une saison, un chef qui cuisine chez vous selon vos horaires et vos goûts.

Ma cuisine

Paella valencienne
Paella valencienne
Carpaccio de bœuf à la moutarde en grains
Carpaccio de bœuf à la moutarde en grains
Magret de canard
Magret de canard
Figues, fromage frais et basilic
Figues, fromage frais et basilic

Questions fréquentes

Cuisinez-vous aussi pour des groupes ?

Oui, jusqu’à 80 convives : mariage en montagne, fête de famille ou séminaire d’entreprise.

Vous déplacez-vous dans le Valais ?

Oui, à Crans-Montana comme dans les stations voisines. Écrivez-moi avec les dates et l’adresse pour que je confirme.

Pouvez-vous préparer un menu sans viande ?

Bien sûr : menu végétarien, paella végétarienne ou autres préférences. Dites-moi ce que vous aimez, et je compose le reste.

Un projet à Crans-Montana ?

Dites-moi la date, le nombre de convives et vos envies : je vous réponds avec une proposition de menu.

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Ou par e-mail : contact@joserubbiochef.com · Instagram : @joserubbio